為什麼要在牛身上開個洞,還伸手去掏,難道它不會疼嗎?

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看看這張照片,這是動物保護組織提供的一段錄影截圖。

為什麼要在牛身上開個洞,還伸手去掏,難道它不會疼嗎?

飼養員把手伸進牛肚子上的舷窗,從牛的肚子裡抓出來一坨不明物體。牛不是機器,在動物身上開個碗口大的洞遭到了動物保護協會的強烈批評。因為這會增加牛的疼痛感,降低奶牛的生活質量。

但是他們卻不知道,這種行為反而是在拯救奶牛的生命。為什麼要在牛的肚子上開個洞?肚子上有洞的牛叫做「空心牛」,人類養殖奶牛已經有了2000多年的歷史。直到近代,奶牛養殖才形成完整的產業體系。

為什麼要在牛身上開個洞,還伸手去掏,難道它不會疼嗎?

早在上個世紀20年代末,人類就第一次在牛的肚子上開個洞。這個洞的學名叫做 瘤胃插管。有了這個洞,人就可以將手伸到牛的瘤胃中,以隨時關注牛的消化過程。

給牛做開洞手術疼嗎?其實在給牛做開洞手術前,會麻醉牛,它並不會感到疼。獸醫首先要找到奶牛的第13個肋骨,這條肋骨的下面就正好是牛的瘤胃,然後將這一區域的皮肉通過手術切掉,[插·入]極其耐用的橡膠筒,然後縫合。

手術完畢後,在橡膠筒上安裝一個可開啟的蓋子,以便之後可以用手去掏牛胃裡的消化物。術後24小時,牛不能喝水,大約4-6周的時間,空心洞的傷口就癒合完畢。研究發現:開洞手術並不會影響奶牛的健康,甚至可以增加奶牛的壽命。

為什麼要在牛身上開個洞,還伸手去掏,難道它不會疼嗎?

牛身上的洞到底有什麼用?

這個洞可以在奶牛生病的時候救命。奶牛體內有一個十分重要的共生關係,這就是奶牛和臭蟲。奶牛的腸道有一種臭蟲,可以將牛吃下草料的纖維素轉化成奶牛可以吸收和利用的能量。當奶牛生病了,臭蟲就會因為缺少食物而死。當臭蟲死了,奶牛就會因消化不良而一蹶不振。所以奶牛和臭蟲之間是互利共惠的共生關係。

奶牛經常會腹痛,這時候它就很少飲食,這樣肚子裡的臭蟲就會因食物缺乏而大量死亡。當牛開始吃草料後,纖維素就不會被分解和吸收,這會嚴重威脅奶牛的生命。所以給牛開個洞,可以放入一批腸道菌群,幫助奶牛消化纖維素。

這個洞可以研究奶牛的消化系統,防止腸道細菌感染。沙門氏菌是種十分常見的細菌,這種細菌一旦進入奶牛的腸道就會引起腸胃炎,並且通過糞便傳染給其他奶牛,導致整個養殖基地的奶牛全都發生腸道感染。

為什麼要在牛身上開個洞,還伸手去掏,難道它不會疼嗎?

有個這個洞,研究人員就可以定期從牛的瘤胃中取出樣本,研究牛胃中的細菌種類和數量,可以提前預防細菌感染。

其實商人是逐利的,給牛身體開洞還是為了提高奶牛的產量。奶牛隻是一個無情的產奶機器。吃得多,消化好,就必然產更多的奶。農場為了保證產量,給奶牛飼養每日最大額度的草料,再通過這個洞投放更多的益生菌幫助奶牛消化,這樣一來,產奶數量和質量就提升了。

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